Eileen’s Special Cheesecake
Eileen Avezzano的母亲是一个烤芝士蛋糕的高手，在各种节庆，她都会烤一个芝士蛋糕来衬托节日气氛。
Eileen耳濡目染，也学到了一手烤芝士蛋糕的好本领。后来Eileen为了抚养两个孩子，选择了做芝士蛋糕来维持生计。
她为皇后区的一些Deli供应芝士蛋糕长达30年之久，后来在曼哈顿Soho区开了一家非常小巧的店铺，专营各式芝士蛋糕。
Eileen的蛋糕轻薄而且不是太甜，轻盈的感觉为Eileen赢取了数不胜数的新客人和回头客。
Eileen's Special Cheesecake
地址：17 Cleveland Place (at Kenmare Street), SoHo
